¿Cómo catar un vino tinto sin ser un experto?

catar un vino tinto-Bodega Javier Sanz

Si eres un experto la cata de un vino tinto te llevará a descubrir mucha información sobre el mismo, pero si no lo eres, también podrás disfrutar de su degustación aprendiendo una serie de truquillos. Una de las cosas más importantes a la hora de enfrentarse a la cata es la actitud, debe apartarse el […]

Maridaje de vinos para menús navideños

Maridaje de vino para Navidad-BJSV

Se acercan las Navidades, y si por algo se caracterizan en nuestro país, es por las reuniones alrededor de una mesa. Ya sea con familia o amigos las comidas y cenas en esta época del año están al orden del día y, para que estos encuentros se conviertan en experiencias inolvidables, hacer un buen maridaje […]

Javier Sanz Viticultor, comprometidos contigo y con todo lo que nos rodea

javier sanz viticultor rsc

En Bodega Javier Sanz Viticultor somos conscientes de lo importante que es cuidar todo lo que nos rodea para poder cuidarnos a nosotros mismos, nuestro vino y a nuestros clientes. Para ello, llevamos a cabo una serie de iniciativas enmarcadas dentro de la política de responsabilidad social corporativa de la empresa. Algunas de estas acciones […]

Vinos para celebrar San Valentín

. Nada mejor que un buen vino para celebrar San Valentín. Ya lo cantaba el grupo vallisoletano Celtas Cortos: Una cosa es el vino y otra cosa es el amor Pero si juntas las dos, nace el amor por el vino. Una tremenda pasión que hace mejor el camino. El día más romántico del año por […]