Vinos para regalar el Día del Padre

Se acerca el Día del Padre y pocos regalos pueden ser mejores para ellos que un buen vino. Si todavía no te has decidido sobre qué le vas a comprar, aquí te dejamos diferentes opciones de vinos para regalar este 19 de marzo. Para elegir el mejor vino, lo más importante será pensar en el […]
Llegan las nuevas añadas de “Javier Sanz Verdejo” y “Javier Sanz Sauvignon Blanc”

Lanzadas ya las nuevas añadas de dos de los vinos de la gama que da nombre a nuestra bodega, el “Javier Sanz Verdejo” y “Javier Sanz Sauvignon Blanc”. La esperada aparición de estas nuevas añadas llega después de varias semanas en las que la cosecha de 2021 ha estado agotada. En cuanto al Javier Sanz […]
Javier Sanz Viticultor, comprometidos contigo y con todo lo que nos rodea

En Bodega Javier Sanz Viticultor somos conscientes de lo importante que es cuidar todo lo que nos rodea para poder cuidarnos a nosotros mismos, nuestro vino y a nuestros clientes. Para ello, llevamos a cabo una serie de iniciativas enmarcadas dentro de la política de responsabilidad social corporativa de la empresa. Algunas de estas acciones […]
¿Cómo catar un vino blanco como un profesional?

Seguramente en más de una ocasión has deseado saber cómo catar un vino blanco y poder entender cada uno de los matices que presenta ese vino para disfrutarlo al 100%. De forma estandarizada y como denominador común al proceso de cata hay que hablar de 3 fases: la fase visual, la olfativa y la gustativa. […]
Matices del vino blanco dulce

Como venimos explicando últimamente los vinos blancos presentan una cantidad de matices muy amplia. Hemos hablado ya de los vinos ligeros y secos, secos y amplios, semisecos y hoy le tocará el turno a los vinos blancos dulces. Así que, en cuanto a los matices del vino blanco dulce podemos decir que son complejos, dada […]
Vendimia 2022 en Javier Sanz Viticultor

La campaña de vendimia 2022 se pone en marcha de una manera más temprana este año debido a las altas temperaturas que han provocado las sucesivas olas de calor de este verano. Nuestra bodega de La Seca no es una excepción y, en estos últimos días de agosto, arrancamos la cosecha 2022. Como es costumbre, […]
¿Cuál es la diferencia entre chardonnay y verdejo?

Aunque son términos conocidos para amantes del vino, no todo el mundo sabe qué diferencia al chardonnay del verdejo. Se trata de dos de las variedades de uvas blancas más importantes de nuestro país, pero ¿sabes cuál es la diferencia entre chardonnay y verdejo? Para conocerlas, hoy daremos algunas pinceladas que te ayudarán a diferenciarlas. […]
Diferencia entre Rueda y Verdejo

Los vinos blancos españoles son populares, pero hay muchos que no saben cuál es la diferencia entre Rueda y Verdejo. . La diferencia entre Rueda y Verdejo es una confusión muy habitual. Son muchos los que, en ocasiones, no saben qué distingue un vino de Rueda de un verdejo. Si se trata de dos vinos […]
Cómo se elabora el vino blanco
Si en la anterior entrada del blog explicábamos la elaboración de los vinos tintos, siendo una bodega de la Denominación de Origen Rueda, no podemos dejar de contar cómo se elabora el vino blanco, el protagonista de la zona. Ya sea a partir de uvas Verdejo o de otras variedades. Las diferencias entre la elaboración […]
Mejores vinos 2020: Javier Sanz Viticultor presenta la nueva añada de V Malcorta
Si hablamos de los mejores vinos del 2020, hablamos de V Malcorta 2019, uno de los vinos más exclusivos de Javier Sanz Viticultor, ya está en el mercado. Tras 5 meses de crianza sobre lías la bodega pone a la venta las 12.000 botellas de vino de esta añada 2019, caracterizada por su gran potencial […]