Viaja en el tiempo con nosotros para descubrir los viñedos más antiguos de la D.O. Rueda, registrados en 1863, propiedad de Javier Sanz Viticultor. Además, conocerás cómo era el proceso de elaboración del vino hace más de 100 años, en nuestro lagar, con los aperos y maquinaria de comienzos del s. XX. La visita finaliza con la cata de cuatro vinos Javier Sanz (incluyendo alguna referencia de la Colección V) acompañados de una selección de embutidos y/o queso de la zona.