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Vendimia

Qué es la floración del viñedo

La buena temperatura y el sol de la primavera traen consigo la brotación y la floración del viñedo y el posterior cuajado de la flor en fruto. Esta es una de las épocas más bonitas para las bodegas y viñas ya que la vid vuelve a la vida. Y la

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vino blanco par mariscos-Bodega Javier Sanz Viticultor
Maridajes

Vino blanco para mariscos, ¿por qué maridan tan bien?

El marisco y el vino blanco siempre han ido de la mano. Se trata de una combinación que se repite constantemente. Pero ¿cuál es la verdadera razón por la que se recomienda elegir vino blanco para mariscos? Una de las características del marisco por la que se suele hacer esta

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COMPRA DE VINO

¿Con qué puedo maridar el vino tinto?

Maridar el vino tinto con un alimento con el que cree buena armonía es fácil (si sabes cómo). Cuando decidimos preparar una comida o cena, a veces, nos cuesta encontrar el vino tinto perfecto para maridar con los alimentos. Pero también ocurre el caso inverso: otras veces, tenemos una botella

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Elaboración de vinos

¿Cuál es la diferencia entre chardonnay y verdejo?

Aunque son términos conocidos para amantes del vino, no todo el mundo sabe qué diferencia al chardonnay del verdejo. Se trata de dos de las variedades de uvas blancas más importantes de nuestro país, pero ¿sabes cuál es la diferencia entre chardonnay y verdejo? Para conocerlas, hoy daremos algunas pinceladas

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APARICIONES EN PRENSA|COMPRA DE VINO|NOTICIAS|NUESTROS VINOS

Javier Sanz Verdejo y Javier Sanz Sauvignon Blanc 2021, los nuevos vinos que ya puedes beber

Son dos de las elaboraciones más emblemáticas de Javier Sanz Viticultor, monovarietales que cuidan la máxima expresión y calidad de sus respectivas uvas.   Javier Sanz Viticultor ha puesto a la venta en marzo las nuevas añadas de Javier Sanz Verdejo, buque insignia de la bodega, y Javier Sanz Sauvignon

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Elaboración de vinos

Diferencia entre Rueda y Verdejo

Los vinos blancos españoles son populares, pero hay muchos que no saben cuál es la diferencia entre Rueda y Verdejo. . La diferencia entre Rueda y Verdejo es una confusión muy habitual. Son muchos los que, en ocasiones, no saben qué distingue un vino de Rueda de un verdejo. Si

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Por qué el vino y el Carnaval están relacionados

¿Sabías que la celebración del Carnaval y el vino tienen relación? Los orígenes de la fiesta de los Carnavales se remontan a Sumeria y al Antiguo Egipto hace más de 5.000 años. En esas zonas, la época de invierno, los campesinos sumerios hacían una gran hoguera para pedir que los

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Vinos para celebrar San Valentín

. Nada mejor que un buen vino para celebrar San Valentín. Ya lo cantaba el grupo vallisoletano Celtas Cortos: Una cosa es el vino y otra cosa es el amor Pero si juntas las dos, nace el amor por el vino. Una tremenda pasión que hace mejor el camino. El día

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6 consejos para disfrutar del vino

¡Verás qué diferencia con estos consejos para disfrutar del vino! Beber vino es una práctica habitual entre personas mayores de 18 años. Algunos lo hacen por acompañar un momento; otros, porque lo hace con quienes están; otros, por costumbre y, algunos, incluso, por trabajo. Pero está claro que todos consumen

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Álvaro Urquijo (Los Secretos): “La gente asocia nuestros conciertos a un buen espectáculo, bien ejecutado, con gente que se cuida y que no va a fallar”

“Cuando el escenario es un sitio tan precioso como este, ayuda en todo” |”El vino también son emociones, a nosotros nos encanta” El grupo Los Secretos ofrecerá, el próximo sábado 22 de enero, un concierto en formato trío acústico en la iglesia Orden Tercera, propiedad de Bodega Javier Sanz Viticultor.

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