. Nada mejor que un buen vino para celebrar San Valentín. Ya lo cantaba el grupo vallisoletano Celtas Cortos: Una cosa es el vino y otra cosa es el amor Pero si juntas las dos, nace el amor por el vino. Una tremenda pasión que hace mejor el camino. El día
¡Verás qué diferencia con estos consejos para disfrutar del vino! Beber vino es una práctica habitual entre personas mayores de 18 años. Algunos lo hacen por acompañar un momento; otros, porque lo hace con quienes están; otros, por costumbre y, algunos, incluso, por trabajo. Pero está claro que todos consumen
“Cuando el escenario es un sitio tan precioso como este, ayuda en todo” |”El vino también son emociones, a nosotros nos encanta” El grupo Los Secretos ofrecerá, el próximo sábado 22 de enero, un concierto en formato trío acústico en la iglesia Orden Tercera, propiedad de Bodega Javier Sanz Viticultor.
El fin del año 2021 llega y, como casi todos, cuando termina un año, hacemos balance de lo que han sido los 365 días previos en Bodega Javier Sanz Viticultor. 2021 ha sido un año extraño y, finalmente, no hemos recuperado la esperada normalidad que teníamos antes de la llegada
Llegan las Navidades y a todos nos gusta acompañar las comidas y cenas con amigos y familia con buenos vinos. Sin embargo, a veces, dudamos sobre qué vino elegir o no sabemos cuál acompañará mejor los platos que disfrutaremos en la mesa. Hoy te enseñamos cómo elegir el perfecto maridajes para
Muchas veces hablamos de viñas prefiloxéricas para hacer referencia a la edad o época de la que datan las cepas viejas con las que se elaboran los vinos que suelen ser de mayor calidad. Pero seguro que muchos se preguntan, cuando oyen hablar de un viñedo prefiloxérico, qué es.
El pasado domingo, 14 de noviembre, y como cada segundo domingo de este mes, se conmemoró el Día Mundial del Enoturismo, una modalidad de hacer turismo —valga la redundancia— que cada vez está más de moda. Y no hay mejor lugar para hacer enoturismo que en Valladolid, corazón de la
En Bodega Javier Sanz Viticultor hemos vivido el mes de octubre de manera especial porque, además de la época de vendimia y de la visita de la televisión para conocer nuestra bodega y vinos, hemos tenido novedades. La principal de ellas ha sido el lanzamiento de la nueva añada de
Si en la anterior entrada del blog explicábamos la elaboración de los vinos tintos, siendo una bodega de la Denominación de Origen Rueda, no podemos dejar de contar cómo se elabora el vino blanco, el protagonista de la zona. Ya sea a partir de uvas Verdejo o de otras variedades.
En una zona especializada, eminentemente, en vinos blancos como es la Denominación de Origen Rueda, en nuestra bodega, además de blancos, también elaboramos vinos tintos y te vamos a contar cómo elaborarlos. ¿Cómo se elabora el vino tinto? Empezamos por el principio: en cuanto a la vendimia, la de las
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