Desde la vid a la botella son muchos los trabajos que se realizan a la hora de elaborar un vino, y en el caso del verdejo, la cosa no cambia. Para empezar, cabe decir que para elaborar un verdejo, lo principal como en cualquier otro tipo de vino blanco o
Hablar de la DO Rueda es hablar de una variedad reina, la uva verdejo, pero eso no quiere decir que se trate de la única que se cultiva en esta tierra. Aún así, cabe destacar que esta denominación de origen es una de las zonas vinícolas europeas especializadas en la
Tras pocos meses en el mercado, la añada 2017 de unos de los vinos más especiales de Bodega Javier Sanz Viticultor, Finca Saltamontes, se ha agotado batiendo así un récord en cuanto a rapidez de venta desde que se tienen registros en la bodega. Finca Saltamontes 2017, con una edición
Seguramente conozcas la uva verdejo por los vinos blancos que produce e incluso porque seguramente sean unos de tus preferidos, pero ¿sabías que es la variedad reina en la Denominación de Origen Protegida de Rueda? Hoy descubrimos un poco más sobre esta denominación que está integrada por 72 municipios de
El Día de la Madre es una fecha especial para honrar y celebrar a estas mujeres que nos han dado la vida. ¿Qué mejor manera de hacerlo que regalándoles un buen vino? Aunque suene a tópico, el vino blanco es uno de los preferidos de muchas mujeres y si este
Los pasados días 1 y 8 de marzo Javier Sanz fue el protagonista de unas jornadas celebradas en el Restaurante A Barra de Madrid junto a reconocidos periodistas del sector del vino. Unas jornadas en las que el viticultor explicó a todos los asistentes el proceso de recuperación de variedades
Se acerca el Día del Padre y pocos regalos pueden ser mejores para ellos que un buen vino. Si todavía no te has decidido sobre qué le vas a comprar, aquí te dejamos diferentes opciones de vinos para regalar este 19 de marzo. Para elegir el mejor vino, lo más
Lanzadas ya las nuevas añadas de dos de los vinos de la gama que da nombre a nuestra bodega, el “Javier Sanz Verdejo” y “Javier Sanz Sauvignon Blanc”. La esperada aparición de estas nuevas añadas llega después de varias semanas en las que la cosecha de 2021 ha estado agotada.
Si eres un experto la cata de un vino tinto te llevará a descubrir mucha información sobre el mismo, pero si no lo eres, también podrás disfrutar de su degustación aprendiendo una serie de truquillos. Una de las cosas más importantes a la hora de enfrentarse a la cata es
Se acercan las Navidades, y si por algo se caracterizan en nuestro país, es por las reuniones alrededor de una mesa. Ya sea con familia o amigos las comidas y cenas en esta época del año están al orden del día y, para que estos encuentros se conviertan en experiencias
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