El vino de Javier Sanz Viticultor, VDulce de Invierno, ha sido reconocido con el premio de oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos 2015, al que se han presentado vinos, espirituosos y aceites de más de 13 países.
Bajo la dirección técnica de los enólogos Isabel Mijares y Pascual Herrera, las catas de esta undécima edición se llevaron a cabo en la Cúpula del Milenio, en Valladolid, entre el 26 y el 29 de marzo a cargo de un jurado internacional, que ha otorgado un oro a nuestro vino VDulce de Invierno .
VDulce de Invierno es un vino original, elaborado con uva verdejo (80%) y con la variedad rumana Gorda de Moldavia (20%), a partir de tres métodos de elaboración: secado de la uva en un lugar sombrío, congelación de las bayas y vendimia tardía. Con ello se consigue un vino sedoso, equilibrado en boca gracias a la acidez y al contenido de azúcar.